所在位置 : 茶文化網 > 茶葉知識 > 如何識茶 >

肉桂,什么是錫蘭肉桂?

來源:未知 作者:Blissey 發布時間: 2019-05-15 10:48 閱讀: 查看更多:
錫蘭是世界上唯一真正的肉桂種植區,殖民之后,英國將這個島命名為“錫蘭”,斯里蘭卡肉桂在世界市場上最為人所知,稱為“ 錫蘭肉桂”。

什么是錫蘭肉桂?

肉桂,什么是錫蘭肉桂?
錫蘭是世界上唯一真正的肉桂種植區。

殖民之后,英國將這個島命名為“錫蘭”。因此,該島在成為英聯邦共和國之后后來被重新命名為“斯里蘭卡”。

此外,斯里蘭卡肉桂在世界市場上最為人所知,稱為“ 錫蘭肉桂”。

歷史

最早的證據表明,肉桂是古代世界的流行香料。

阿拉伯商人把它帶到了歐洲市場。到公元前1000年,肉桂和其他香料是歐洲最奢華的產品之一。

過去,它被用作加香劑,用于烹飪和作為油處理的成分。

因此,在歐洲市場對真正肉桂的需求不斷增長,探險家認為斯里蘭卡是世界上真正的肉桂生產商的來源。

錫蘭肉桂味道怎么樣?

錫蘭肉桂來自樟樹(Cinnamomum Zylanicum)樹的外皮。

斯里蘭卡肉桂味道更甜,金黃色,獨特的香氣。

因此,我們從ALBA,C5 Special,C5,M5,H1,H2,Quillings,Powder和Cinnamon oil開始生產各種各樣的肉桂。

肉桂用于烘焙,調味熱飲料,例如咖啡或熱巧克力,藥物制劑和化妝品工業。

肉桂營養,益處和用途

根據美國農業部(USDA),100克肉桂含有以下營養:

肉桂,什么是錫蘭肉桂?

錫蘭肉桂的功效

  • 抗氧化劑含量高
  • 保護心臟健康
  • 穩定血糖
  • 保留腦功能
  • 可能有助于降低癌癥風險
  • 對抗感染和病毒
  • 改善皮膚健康
  • 減少過敏癥狀
  • 沒有糖的食譜變甜
  • 作為天然防腐劑
  • 肉桂油用于治療和化妝品
  • 茶葉分類
  • 茗茶文化
  • 茶葉知識
  • 茶藝茶道
  • 茶具文化
  • 買茶防騙
13张稳赢的摆法