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臺灣烏龍茶是什么茶?認識臺灣烏龍茶

來源:未知 作者:Blissey 發布時間: 2019-06-11 14:23 閱讀: 查看更多:
按照產區分類來看,臺灣烏龍茶只是烏龍茶的四個產區之一,至于形狀的話,臺灣烏龍茶形狀并非全是顆粒型,部分也有條形狀,例如東方美人茶。

按照產區分類來看,臺灣烏龍茶只是烏龍茶的四個產區之一,至于形狀的話,臺灣烏龍茶形狀并非全是顆粒型,部分也有條形狀,例如東方美人茶。而現在市面上流行的鐵觀音外形大部分也是顆粒型。

臺灣烏龍茶是什么茶?認識臺灣烏龍茶

那么我們怎么認識臺灣烏龍茶呢?

臺灣烏龍茶外形

在形狀大小上,臺灣烏龍茶體積上偏小。

臺灣烏龍茶色澤

如果從色澤看的話,小編只能說的確挺難分辨出來。因為兩者色澤差異并沒有太大,大多以砂綠、墨綠為主,如果老茶鬼們知道其中區別,歡迎來騷擾小編。

臺灣烏龍茶香氣

從香氣上講,臺灣烏龍茶香氣則偏向以花香為主。而從沖泡出來的香氣,臺灣烏龍茶的香氣雖然濃郁但會稍微“飄逸”。

臺灣烏龍茶湯色口感

小編覺得湯色跟干茶色澤一樣都比較難分辨。但小編發現,清香烏龍茶湯色雖已橙黃為主,但稍微有點兒偏綠。鐵觀音則以金黃為主,湯中含香。

 
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