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白茶是什么茶 從白茶的特點看白茶屬性

來源:未知 作者:Blissey 發布時間: 2019-05-29 09:23 閱讀: 查看更多:
之所以叫白茶,其實這與它的顏色是有很大的關系。因為很多人覺得白茶的湯色猶如白雪一般,所以便把這一種茶葉稱為白茶了。白茶是中國最古老、最健康的茶類,被稱為六大茶類中的珍品“貴族”。

白茶是什么茶?很多人如果不是茶葉方面的專家,對茶葉的了解都是很表面的,有時甚至分不清楚到底是哪一種茶。平時對茶葉了解多一些還是有好處的。而白茶是常常會接觸到的茶葉,所以大家要有所了解。下面介紹一下。

白茶是什么茶

之所以叫白茶,其實這與它的顏色是有很大的關系。因為很多人覺得白茶的湯色猶如白雪一般,所以便把這一種茶葉稱為白茶了。白茶是中國最古老、最健康的茶類,被稱為六大茶類中的珍品“貴族”。中國福建福鼎是白茶的主要產地,此外政和、建陽、松溪等地也是白茶的產地。據了解全國60%以上的白茶產量都來自福建福鼎,固有福鼎白茶一說。由于白茶大部分都是外銷品種,大部分都銷往國外,很少量的白茶才內銷,導致很多中國茶客都不知道白茶是什么茶。

 

白茶是什么茶?其實白茶也只是籠統的叫法,因為如果是細分的話,白茶也是可以分為具體好幾種茶葉。為了讓大家更加明白,現在就來介紹一下,根據白茶的采摘標準不同,白茶有芽茶和葉茶之分,單芽之稱的茶成為“銀針”,葉片制成的茶成為“壽眉”,芽葉不分離的茶稱為“白牡丹”。根據茶樹種類將白茶分為大、小白和水仙白之分,一般福鼎白茶都稱為小白,采自大白茶茶樹者稱大白,采自水仙茶樹者稱水仙白。在大白茶茶樹只采一芽者,其制成品稱白毫銀針。

 

白茶是什么茶?不要小看白茶,其實它除了歷史悠久外,它的作用功效還是很不錯的。而在中國典籍《茶經》中,早就對白茶的功效有描述。圣陸羽在《茶經》中記載:“永嘉東三百里有白茶山”。據茶史專家陳櫞考證,“永嘉東三百里是海,是南三百里之誤。南三百里是福建福鼎(唐為長溪縣轄區),系白茶原產地。”

 

以上就是“白茶是什么茶”的介紹,大家在看完后相信對白茶的看法又多了一些了解。總的來說,白茶的作用功效還是不錯的,如果大家需要喝白茶的話,就要懂得如何挑選。

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