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中國茶文化

中國是茶的故鄉,始于神農歷史悠久。茶文化網主要探索中國茶文化，傳承茶道知識。茶括茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等等。中國在唐代已將茶飲作為一種修身養性之道——喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念。

茶文化包括茶葉品評技法、藝術操作手段的鑒賞、品茗等。它起源久遠，文化底蘊深厚，與宗教結緣。飯后清閑，茶語飄香的悠哉的生活，大自然的田園生活，看山玩水，細細品茶，這種生活意境很少有人能體會的。

在我國早期的詩賦中，最早贊美茶的應該是晉代詩人杜育的《茶賦》；北宋時斗茶和茶宴的盛行，所以茶詩、茶詞大多表現以茶會友，相互唱和，以及觸景生情、抒懷寄興的內容。最有代表性的是歐陽修的《雙井茶》。